Hösten 2024: 27/9, 18/10, 22/11, 30/12.
Våren 2025: 18/1

Välkommen på en romantisk weekend med en ädel dryck av klass - champagne!

Innan den trerätters middagen vid tända ljus och vita dukar, välkomnar sommelier Lotta Junger er på en provning med champagne och andra mousserande viner, totalt 5 olika sorter. Bland annat kommer ni att få prova Sundbyholm Mont Ferrant Brut Nature ECO, som uppstått genom ett samarbete med Spaniens äldsta cavaproducent. Det gäller att kunna smaka sig till vad som är champagne och vad som är en cava eller prosecco. Provningen tar cirka en timme och under tiden kommer ni att lära er mer om hur olika mousserande viner blir till. Dessutom serveras några tilltugg med sälta, sötma och syrlighet för att få fram alla egenskaper och smaker i de olika mousserande vinerna.

Paketet inkluderar följande:

– Kl 18.30 till 19.30 (Den 30/12 erbjuds provningen kl 17.00-18.00): Provning av sommelierens val av champagner och mousserande viner (totalt 5 olika) under handledning av rutinerade (och humoristiska) sommelieren Lotta Junger. Den 27/9 är det sommelier Chatrine Jacobsson och den 18/10 är det sommelier Maria Thorsén som håller i provningen. Begränsat antal platser.
– Kl 20: Trerätters middag vid vita dukar och tända ljus på Slottet.
– En övernattning i vald rumskategori.
– Frukostbuffé serveras på slottet.

Alla måltider serveras på slottet medan boendet sker i olika sidobyggnader. Det finns inget boende i slottsbyggnaden.
Incheckning kan ske från kl. 15.00 och utcheckning kan ske senast klockan 11.00.

Önskas istället någon annan form av aktivitet i ert weekendpaket? Se en lista på alla våra weekendpaket.