Njut av det vilda – i sin mest smakrika form

Gourmetpaketet är Eriksberg som fine dining-destination. Här möter vilt från de egna markerna ett kök med tydlig identitet och en vinkällare som gjort platsen uppmärksammad långt utanför Blekinge.

Vid ankomst checkar ni in i ert hotellrum och låter tempot skifta. En stund i relaxavdelningen med bastu och uppvärmd utomhuspool ger kroppen ro innan kvällen tar sin början.

Kvällens femrättersmiddag är upplevelsen i centrum. Säsongens råvaror och vilt från reservatet tolkas med precision, balans och respekt för ursprunget. För den som vill fördjupa helheten erbjuds ett noggrant komponerat dryckespaket från vår vinkällare – uppmärksammad av Wine Spectator och Star Wine List – med ett vinutbud som i dag omfattar över 9 000 flaskor.

Efter en god natts sömn väntar frukostbuffé i lugn takt – en stillsam avrundning på en vistelse där smak, hantverk och landskap samspelar fullt ut.

I våra hotellpaket ingår entré till parken med möjlighet att köra runt med egen bil under parkens öppettider i säsong. Övrig tid på året har vi mycket begränsat tillträde och erbjuder ett fåtal specialguidade turer mot kostnad. Våra hotellgäster har 20 % rabatt i Eriksbergs gårdsbutiker (gäller ej produkter från Kullaro).